Ficatei de pui la cuptor

500 gr ficatei
4 cepe
2 ardei grasi
ulei
2-3 catei usturoi
3 rosii

Ceapa se taie julien, ardei felii subtiri si se pun intr-o tava (eu ii fac in vas de yena). Deasupra se pun ficateii cruzi, neprajiti, nefierti. rosiile le tai felii si le pun peste ficatei. Se stropeste cu ulei si se agauga putina, putina apa. Usturoiul il puteti pune ori taiat felii, ori pasat. Se introduce in cuptor. Iese foarte bun si foarte sanatos.