miercuri, 8 iulie 2009

Chiftele de dovlecei



2 dovlecei
1 ou
cascaval ras
faina
1/2 legatura marar
sare, piper


Dovleceii se curata si se taie cubulete. Se pun la fiert. cand sunt gata se paseaza, se adauga un ou, cscavalul ras (cam 250 gr), mararul tocat marunt, sare si piper dupa gust si faina (eu o pun la ochi, trebuie sa iasa un aluat mai moale - il pun la prajit cu ajutorul unei linguri). Se amesteca toate f bine. Se prajesc la foc mic.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu