Mini tarte cu fructe

Mini tarte cu fructe

300g faina
150g unt
2 galbenusuri
100 g zahar
un pic de sare
coaja rasa de la o lamaie

Se amesteca totul pana se face un aluat moale , compact si omogen.Se lasa sa stea jumatate de ora in frigider inainte de folosire. Se pune aluatul in formele de tarta si se dau la cuptor .Cand este gata, se lasa sa se raceasca si se umple cu crema de vanilie. ( eu am folosit crema de tarta de la Dr.Oetker).Deasupra se orneaza cu fructe si se toarna jeleu de fructe.